توضیحات
بادام درختی خام در عین سالم بودن، کالری زیادی دارد و دریافت بیش از حد کالری میتواند باعث افزایش وزن شود که به نوبهی خود فاکتور خطری برای ابتلا به بیماریهای مختلفی از جمله دیابت نوع 2 و بیماریهای قلبی و عروقی است. با وجود این، بادام درختی یکی از محبوبترین انواع آجیل درختی در جهان است که بسیار مغذی، غنی از چربی و آنتیاکسیدانهایی از جمله ویتامینها و مواد معدنی است و اکثر مردم از فواید بادام درختی برای سلامتی آگاه هستند.
خواص بادام درختی: معدنی از مواد مغذی!
بادام دانههای خوراکی و مفیدی است که از درخت بادام به دست میآید. این درخت بومی خاورمیانه است و اگرچه در کشورهای زیادی کشت میشود اما میتوان آمریکا را یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این آجیل در دنیا برشمرد. از بادام میتوان در انواع آجیل مخلوط به صورت خام یا بوداده استفاده کرد و یا از آن برای تهیهی شیر بادام، روغن، کره، آرد یا کرم بادام استفاده کرد. بادام دارای مشخصات تغذیهای بسیار چشمگیری است. برای مثال 100 گرم بادام درختی حاوی مواد مغذی زیر است:
- 576 کیلوکالری انرژی
- 69 گرم کربوهیدرات
- 2 گرم فیبر
- 22 گرم پروتئین
- 42 گرم چربی (که اکثریت آن را چربیهای اشباعنشده تشکیل میدهد)
- 2 میلیگرم ویتامین E
- 268 میلیگرم منیزیم
- 285 میلیگرم منگنز
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.